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~スペシャリテ、スープ・ド・ポワソン~
魚介と渡り蟹、海老と香味野菜をすり潰して煮込んだスープです。
| スープ・ド・ポワソン (アサリとムール貝入り) |
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|---|---|
| 具だくさん! 赤海老とお魚と貝類のブイヤベース |
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| ココットサイズのミニブイヤベース (お魚1種、小海老、アサリ、ムール貝) |
870円 |
~ワインのおつまみ 小皿料理~
冷製
| レバームース、リンゴ酒風味 | 490円(税込) |
|---|---|
| お肉のリエット | 390円(税込) |
| ハーブ風味の自家製オリーブマリネ | 370円(税込) |
| 彩り野菜のピクルス | 380円(税込) |
| 信州サーモンの自家製フュメ | 740円(税込) |
| スペイン産サラミとチョリソの盛り合わせ | 980円(ハーフ 530円)(税込) |
| 本日のチーズ5種盛り合わせ | 1,270円(1種 300円)(税込) |
温製
| オニオンとベーコンのキッシュ(ミニサイズ) | 350円(税込) |
|---|---|
| 牛トリップのトマト煮込み | 880円(税込) |
| 姫ホタテと木ノ子のブルギニオン | 890円(税込) |
| じゃが芋のグラタン ~ゴルゴンゾーラ風味~ | 910円(税込) |
| ◆パン代として230円頂戴します (おかわり自由) 不要な方はお申し付けください |
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| カットバター | 200円(税込) |
| オリーブオイル | 150円(税込) |
| 自家製ハーブオイル | 150円(税込) |
| 全粒粉クラッカー(6枚) | 150円(税込) |
~前菜~
| 信州サーモンの自家製燻製、サラダ仕立て |
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|---|---|
| スペイン産生ハムと季節のフルーツのサラダ |
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| グリーンサラダ、特製ヴィネグレット | フルポーション 990円 ハーフポーション 595円 |
~主菜・メイン料理~
| 豚バラ肉のカシスとブルーベリー煮込み | 1,985円(税込) |
|---|---|
| 宮崎森林どりモモ肉のこんがりロティ | 2,100円(税込) |
| NZ産牛サーロインのロティ、ボルドー風赤ワインソース | 3,280円(税込) |
| 鴨もも肉のコンフィ | 2,620円(税込) |
| 鴨胸肉のロティとフォアグラのソテー、ポルト酒風味 | 3,790円(税込) |
◎メイン料理は約200gです。ハーフポーションでのご提供も承っておりますのでお申し付けください。
~本日のデザート~
| ヨーグルトのソルベ | 490円(税込) |
|---|---|
| チョコレートのクリームブリュレ | 615円(税込) |
| クレームキャラメル(カスタードプリン) | 620円(税込) |
※グランドメニュー以外にも季節の食材を使用した当日のおすすめメニューもございます。入荷状況によりメニューは異なります。
Access
| 店名 | Brasserie La Bonite(ブラッスリー ラ ボニット) |
|---|---|
| 住所 | 〒113-0022 東京都文京区千駄木3-32-11 ニューライフ千駄木弐番館101 |
| 電話番号 | 03-5832-9919 |
| メール | kikuhide270@gmail.com ※取材、その他のご依頼・お問い合わせはこちらへご連絡ください |
| アクセス | 東京メトロ千代田線千駄木駅2番出入り口から徒歩30秒 |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 毎週火曜日・不定休 |